Морская рыбалка

На удочку с берега

Это сокращенная часть моей давней статьи, опубликованной на Мальтависте.

Снасти

Для морской рыбалки с берега подойдут телескопическая удочка или спиннинг. Правда, надо быть готовым к тому, что «морской телескоп» как минимум в два раза длиннее, гибче и легче, чем те, к которым мы привыкли. Нам также не понадобится поплавок, так как
 

• море все же не река и редко бывает таким же спокойным. Углядеть поплавок и понять, что означают те или иные его движения, практически невозможно. Морская вода всегда подернута мелкой рябью, за исключением тех редчайших случаев, когда, по мальтийскому выражению, вода становится «как масло». Это одначает полный штиль, а в такую погоду рыба не клюет;
• поскольку удочка гибка и легка, вы отлично можете понять и без поплавка, что происходит на глубине. Надо только немного знать предпочтения и повадки морских рыб (по характеру поклевки можно «вычислить», какая рыба облюбовала крючок) и, в зависимости от этого, выжидать, подсекать, дергать – или же оставить всякую надежду на удачный лов.

Крючки должны быть маленькими и острыми, жало крючка – с бородкой, направленной внутрь, – так проще удержать и наживку, и добычу. Конечно, надежда умирает последней, но крупную рыбу с берега поймать практически нереально, а мелкая, какой бы голодной ни была, большой крючок не проглотит.

По поводу лески всегда ходит много споров, но обычно пользуются прозрачной леской номер этак 20 – 25. Для сельской местности, где и происходит на Мальте морская рыбалка, это вполне сходит.

Грузами лучше вооружаться небольшими, хотя все зависит от глубины каждого конкретного места. Мальтийцы вообще не брезгуют пользоваться старыми автомобильными «свечами»! Однако, если грузило слишком легкое, за то время, пока крючок с наживкой до конца опустится в воду, приманку успеют обглодать мелкие и вечно голодные рыбешки. Если грузило, напротив, слишком тяжелое, при забросе оно будет громко плюхаться в воду и пугать рыбу. Так что, как обычно, истина лежит где-то посередине.

 

Наживки

Любители морской рыбалки обычно пользуются следующими наживками:

• креветками (gambli)
  

Это самая популярная наживка у мальтийских рыболовов-любителей. Специальные креветки для рыбалки продаются в зоомагазинах и стоят довольно недешево.

© Светлана Велла

• улитками (bebbux)

Улитки с белыми (но ни в коем случае не коричневыми!) раковинами совершенно за бесплатно висят на придорожных кустах и деревьях. Можно набрать полные карманы и рыбачить в свое удовольствие.

Фото с сайта voobys.com

• равноногими раками (dudu tas-sajd)
  

Если вы рыбачите со скал, то еще одна бесплатная наживка у вас под рукой, а так же под ногами и даже в штанинах. Это серо-зеленые полупрозрачные насекомые, похожие на мутные капельки воды, которые бегают по камням. Это и есть равноногие раки.

• вонючим хлебом
  

Морскую рыбу привлекает все то, что воняет. Она не любит, как речная, питаться чем-то приятным на вкус – манной кашей, разваренным рисом, хлебом, размоченным в молоке. Ей непременно подавай что-нибудь с душком. Чтобы приготовить «рыбий хлеб», нужно взять затхлую черствую буханку, порезать на куски и высушить. Потом размолоть до крошек. В эту массу добавить немного муки, морскую (!) воду и заплесневелый сыр чеддер (его можно добыть в магазине бесплатно). Потом все это просто замешать, как тесто. Приманка готова. Теперь остается катать из нее маленькие шарики и насаживать на крючок. Рыбе нравится.

Основные места рыбалки с берега


© Светлана Велла

Мест для ловли рыбы с берега на Мальте не так много. На востоке это Марсаскала, на юго-востоке – Бирзеббуджа и Фрипорт, на юге – Делимара, Вид из-Зурри, Ар-Лапси. Дальше начинаются высокие и неприступные скалы (утесы Дингли) , с которых невозможно рыбачить даже со спинингом. А вот на севере острова, где подойти к воде не составляет труда, можно рыбачить почти где угодно, однако стоит держаться подальше от бухт, где паркуют лодки.

Рыбы, которые ловятся с берега на удочку

Фото с сайта fishbase.org

• Полосатик (Boops boops)
  

Любую рыбалку с прибрежных камней на удочку или спининг мальтийцы почему-то называют «охотой на полосатиков». Даже если будет ловиться совсем другая рыба, выражение не изменится. Возможно, потому, что это одна из самых ходовых рыб здесь.
Полосатика легко поймать и несложно приготовить. Маленьких рыбок можно просто жарить на сковороде в большом количестве масла, конечно, предварительно вымыв, очистив от чешуи и выпотрошив. Также можно истолочь жареное мясо, добавить яйцо, слепить котлетки и, обваляв в муке, кинуть на сковородку. Из них также готовят традиционный мальтийский рыбный суп - «альотта».


Фото с сайта fishbase.org

• Рыба-ласточка (Chromis chromis)

По-мальтийски она называется «чаула», т.е. «ворона». Это небольшая рыбешка ромбовидной формы с хвостом в виде буквы «V». Вороной ее прозвали, видимо, из-за черной окраски, а также особой ловкости, с которой она обманывает рыболова. Рыба-ласточка способна снять наживку с крючка, не дергая леску. Держится стайками у самой поверхности воды, так что если грузило недостаточно тяжело, не видать рыбаку ни приманки на крючке, ни рыбы в ведерке..
Чаула состоит из костей. В местной рыбной кулинарии заменяет ерша, который, хоть костлявый и сопливый, придает ухе особый, неповторимый вкус. Ни во что другое, кроме альотты, эта рыбка, кажется, не годится.


Фото с сайта fishbase.org

• Средиземноморский апогон (Apogon imberbis)
  

По-мальтийски «вороний король» - Sultan ic-cawl. Страшен как черт. Это небольшая оранжево-красная рыбка с круглыми черными глазищами навыкате. Как и его подданные, простые черные чаулы (рыбы-ласточки), хитер и ловок в очистке крючка от наживки. Иногда сбивается в стайки, но чаще держится особняком. Обживает участки с илистым или каменистым дном, любит пещерки и укрытия в камнях. Годится только в суп.


Фото с сайта fishbase.org

• Морской юнкер (Coris julis)
  

Рыбка из семейства губанов. Она же «невеста» по-мальтийски. По окраске самцы и самки отличаются друг от друга, а также на их цвет влияют возраст, глубина и температура. Это донная рыба, живущая в прибрежной полосе, возле камней и водорослей, в которых находит себе пищу.

Фото с сайта fishbase.org

• Рыба-попугай (Sparisoma cretense)
  

Довольно крупная рыба с пухлыми щечками и маленькими глазками. Самки крупнее самцов и имеют зеленовато-серую спинку и бока в мелкую крапинку. Самцы помельче и поярче – темно-красные или бордовые. Заглатывают наживку в один присест, потом долго ее не отдают, стараясь заглотить поглубже. Рыбы-попугаи любят копошиться на мелководье с каменистым дном. Питаются водорослями и беспозвоночными. Необычайно вкусная рыба, особенно если ее припустить с луком, оливками и каперсами.


Фото с сайта fishbase.org

• Морской карась (Diplodus cervinus)

Эта овальной формы рыбка с черными и серыми вертикальными полосками на боках окраской напоминает зебру (собственно, по-английски она так и называется). Водится в прибрежной зоне на каменистом дне, заросшем водорослями. Любит резвиться у поверхности воды на рассвете, где есть шанс ее поймать.

Фото с сайта fishbase.org

• Средиземноморская мурена (Muraena Helena)

Это известная нам рыба-змея. Одна из наиболее неприятных на вид морских тварей, к тому же опасных. Длинная (до 150 см), верткая, скользкая, днем она отсиживается в щелях и норках под камнями и кораллами, а ночью выходит на охоту. Питается рыбой (в том числе своими сородичами), крабами, кальмарами. Окрашена средиземноморская мурена в темно-бордовый цвет с бледно-желтыми пятнами на боках и на спинке. Рыбачить на мурену хорошо со спинингом, с высоких скал, поздним вечером и ночью. Ловят ее обычно на живца, обычно полосатика. Снимать мурену с крючка нужно очень осторожно, потому что ее зубы острее бритвы. Лучше предварительно защитить руки, обмотав их полотенцем или тряпкой.
Из мурены варят похлебку, а ее кожа (говорят) идет на кошельки и сумочки.


Фото с сайта wikidepia.org

• Облада (Оblada melanura)

Облада напоминает морского карася, однако поменьше размером и окрашена поскромнее. Это небольшая рыбка овальной формы с черным пятнышком у основания хвоста. Сбивается в стайки в местах с каменистым дном или водорослями. Всеядна, но предпочитает питаться беспозвоночными. Самой кахлией питаются рыбы покрупнее.


Фото с сайта fishbase.org

• Каменный окунь (Serranus scriba)
  

Как и подобает окуням, эта рыбка раскрашена по-матросски – с поперечными полосками на боках. Брюшко и хвостик желтоватые, на боку – ярко-фиолетовое пятно. Любит каменистое дно и водоросли, в которых находит себе пропитание.


Фото с сайта fishbase.org

• Павлинья талассома (Thalassoma pavo)

Веселенькая рыбка необычайно яркой раскраски: по темно-зеленому фону переплетены светящиеся голубые полосы. Очень скользкая, поэтому снять ее с крючка бывает довольно непросто. Клюет с такой силой, будто хочет утащить рыбака вместе с удочкой под воду. Держится недалеко от берега в камнях и зарослях морской травы. Обычно сбивается в стайки, но иногда держится и особняком.

© Светлана Велла
Опубликовано в газете «Моя Мальта» (август 2010)